飲食店を開業する際にもし営業許可や各種申請をせずに事業を始めてしまうと、無許可営業に対する罰則をうけることになってしまう場合があります。そんな時一体どのように対応したらいいのでしょうか。結論としては早急に営業を停止し、許...

飲食店で使用する業務用の厨房機器はサイズも大きく、値段もかなり高額なものがほとんど。一般家庭で使用する厨房機器比べサイズも金額もかなり違います。そんな高額厨房機器の購入費用ですが、税務上の手続きをしっかりすることで節税に...

「前に買っては見たけれど全然使っていない…」そんな厨房機器はありませんか？どうせ処分するならただ手放すのではなくお得に手放す方法を考えてみましょう。厨房機器を手放すのにはいくつか方法がありますが「買取り」という方法が最も...

厨房機器を買い取ってもらう際に少しでも高額で買い取ってもらうのに越したことはありません。何もせずにそのまま厨房機器を業者に出してしまうのと、ポイントをしっかり押さえて買取に出すのでは、買取金額に大きな差がでます。事前に自...