#30 飲食店の税金の仕組み
確定申告を終え一息ついているタイミングかと思いますが、飲食店の経営における消費税をはじめとする様々な税金の仕組みをしっかりと理解できていますか? 場合によっては納税が免除になるケースや、消費税の還付を受けられるケースなど...
確定申告を終え一息ついているタイミングかと思いますが、飲食店の経営における消費税をはじめとする様々な税金の仕組みをしっかりと理解できていますか? 場合によっては納税が免除になるケースや、消費税の還付を受けられるケースなど...
新型コロナウィルスの影響によって少し落ち着きはあるものの、近年日本の飲食店の世界における店舗数は増加しています。海外においても、異なる食文化の中で日本食は好まれており、付加価値も高くなっています。日本国内ではコストパフォ...
飲食店を開業する方法のなかにゴーストレストランのという選択肢があります。実店舗を持たずに、自宅でも開業できるデリバリー専用のゴーストレストランとはなにか、またその方法やメリット・デメリットを紹介していきます。 ゴーストレ...
飲食店の経営をする際に多くの人が「おいしい料理をお客様に食べてもらいたい」と思うに違いありません。しかし「おししいもの」はこの時代どこででも手に入れることができます。そんな中で自分の店を存続させていくには「利益を出し続け...
現在の日本における飲食店の数は約70万軒以上と言われています。その中で開業から2年以内に半数以上が閉業に追い込まれているデータがあるように、あらゆる業種の中で最も廃業率が高い厳しい世界。さらに言うと10年後に営業している...
飲食店の開業資金の中でも多くの割合を占めるのが「店舗作り」。多くの場合居抜き物件を引き継ぎ、スケルトンの状態から内装の工事や必要な設備を揃えていくのにはかなりの費用がかかります。そこでそうした内装工事を全て内装会社に任せ...
飲食店を開業するのにまず考えなければならにのは資金調達ですよね。そこで最近話題になっているのがクラウドファンディングです。始業を開始したり、イベントの開催にあたって必要になる資金調達ができるシステムとして近年活用する人が...
コロナ禍の影響もあり、近年デリバリーやテイクアウトのサービスが新しく開始され、「お店に行かずに美味しい料理が食べられる」と利用する消費者も増えてきています。もはやコロナ禍の影響に関わらず実店舗での営業に加えてテイクアウト...
昨今のコロナ禍でテイクアウトを始める飲食店が増えてきましたが、フードトラック(キッチンカー)への注目も高まっています。一般的な飲食店に比べて開業資金や固定費も少なく、色々な場所を自由に移動しながらお店を運営できるフードト...
飲食店を開業する際には「食品衛生責任者」「防火管理者」「深夜酒類提供飲食店営業届」の3つの資格と届け出が必要になります。それぞれ申請先や必要書類は異なり、講習を受けなければならないものもあるので、届け出をすればすぐに許認...